Finca la Pedrissa 2015 - Bodega Edetaria - 100% Cariñena - DO Terra Alta
Vino elaborado exclusivamente con Cariñena procedente de viñas viejas de más de 80 años plantadas en un suelo denominado “tapàs blanc”; un suelo pobre, rocoso y calcáreo donde los romanos extraían las rocas para hacer sus construcciones. De ahí el nombre. Gracias a la austeridad del suelo, la Cariñena tiene un racimo único, de una gran concentración, rico en matices y complejidad.
Nota de cata
Vista : Color rojo picota intenso. . Es un vino potente, estructura y equilibrado.
Nariz : En nariz tiene aromas frutales combinados con notas minerales, especiadas y hierbas aromáticas
Boca : Buena acidez en boca. Tiene un final fresco, persistente y goloso.