Elix 2015 - Bodega Melis - Cariñena, Cabernet Sauvignon, Garnacha tinta - DOQ Priorat
Elix es un vino tinto de Cellers Melis. Tiene los rasgos propios de un vino del Priorat gracias a la uva Cariñena, que se expresa con todos sus matices de principio a fin, junto al Cabernet Sauvignon y la Garnacha. Tiene una crianza de 15 meses en barrica de borgoña de roble francés.Es un vino con intensidad, potencia y madurez, pero sin perder su refrescante textura de fruta que recuerda a la ciruela o incluso al higo con notas de canela y clavo. Es un vino con una excelente relación calidad/precio.
Nota de cata
Vista : destaca su color rojo púrpura. además tiene una buena lágrima
Nariz : tiene aromas a refrescante fruta con matices a confitura de cereza negra, ciruela e higo, potencia y madurez junto a notas de clavo, canela y un final ligeramente tostado.
Boca : Elix es un vino carnoso y con un tanino claramente maduro. Se puede considerar un vino de larga guarda y gran potencial evolutivo en botella.