Maria Rigol Ordi Rosado Brut nature 2017 DO Cava

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Cava 75cl : 100% Pinot noir

Rosado Brut nature 2015 - Bodega Maria Rigol Ordi - 100% Pinot noir - DO Cava

Maria Rigol Ordi Rosado Reserva es un cava elaborado con Pinot Noir, de una finca situada en Guardiola de Font-rubí, a 395 metros de altitud sobre suelos de textura franca y franca-arcillosa.Cava elaborado con el método tradicional, realizando una segunda fermentación en botella con una crianza mínima de 15 meses. Sin adición de azúcar después del degüelle.

Nota de cata

Vista: Rosa frambuesa intenso con ribetes brillantes de un tono rosado-cobrizo.
Nariz: Rica paleta aromática de aromas florales (amapola, rosa roja fresca) y a frutos rojos (fresas silvestres, arándanos, grosellas) con notas propias de la crianza (mantequilla, crema inglesa, hojaldre), un toque de vainilla e hinojo y una nota de tiza en el fondo.

Boca: La entrada en boca resulta muy fresca. Fina estructura de fruta vertical y carbónico crujiente, plenamente integrado, que se funde con una acidez vivaz y sostenida.

Información adicional

Peso 1.4 kg