Terra Remota Ales negres 2018 DO Catalunya

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Vino tinto 75cl :100% Garnacha tinta

Ales negres 2018 - Bodega Terra Remota -  100% Garnacha tinta - DO Catalunya

Vinificación parcelaria. Uvas seleccionadas y desrapadas, encubado por gravedad, extracción por pigeage diario. Fermentación a temperatura controlada (20-22°C), maceración de 3-4 semanas, crianza de 9 meses en depósitos de inox y en barricas de roble francés (1/8). Mezcla al final de la crianza, clarificación, filtración suave antes de embotellar.

Nota de cata

Vista: Hermoso vestido de granate profundo brillante con tonos púrpuras.

Nariz: Fresca e intensa, sobre la fruta: frambuesa, grosella negra, cerezas y con notas especiadas.

Boca: Limpio y franco, energético, con mucha frescura, vino salivante, crujiente, afrutado a frutas rojos y negros, picante, con taninos fundidos.

Información adicional

Peso 1.3 kg